
O Enigma da Generosa
Inspirado no francês Ossau-Iraty, com casca de resina comestível negra que lembra o diamante Enigma. Macio, levemente adocicado, com um toque picante no final.
Peça ~550 g
R$ 66,90Os premiados da Fazenda Generosa e os clássicos mineiros de todo dia. Monte sua sacola e finalize o pedido pelo WhatsApp.


Cabacinha
R$ 40,90, peça 450 g

Aqui experimentar é tradição.
Queijos autorais feitos em Andrelândia, no Sul de Minas, por quatro gerações da mesma família.


Minas meia cura maturado 30 dias e virado todos os dias. Textura macia, sabor suave com notas frutadas. Foi o único queijo brasileiro servido na coroação do Rei Charles III, em Londres, em 2023.

Harmoniza com mel, geleias e vinho tinto
Peça 500 g
R$ 66,90
Inspirado no francês Ossau-Iraty, com casca de resina comestível negra que lembra o diamante Enigma. Macio, levemente adocicado, com um toque picante no final.
Peça ~550 g
R$ 66,90
Casca negra e massa amanteigada, levemente adocicada, com acidez delicada e notas frutadas. Matura cerca de 30 dias, o tempo de um ciclo lunar, e chega dentro de uma esfera preta. Produção limitada.
Peça 700 g
R$ 104,90
Tipo grana, batizado em homenagem ao bisavô Quincas Tiburcio, que fez o primeiro queijo da família em 1945. Firme e cremoso, intenso, derrete na boca. Também nas versões Capa Preta e Defumado.

O Quincas maturado de 9 meses a 1 ano. Vem de uma peça de 5 kg e é vendido em fatias, na caixa de 9 ou de 12 meses: o queijo joia da casa.

A versão da Generosa para o Minas Padrão, em homenagem a Zé Luiz, fundador da queijaria. Massa macia e amanteigada, sabor suave e levemente frutado.
Peça 500 g
R$ 51,90Tudo que dá pra pedir hoje, com preço por peça ou pote.



Peça 450 g



Peça 500 g




Peça 700 g


Peça 500 g

Peça ~550 g

Peça 700 g



Peça 500 g

Tábua montada, cerveja gelando e a semana ficando pra trás. A gente separa os queijos e entrega, ou você passa pra buscar.
Escolha pelo tamanho da mesa. A gente separa os queijos e você monta do seu jeito. Pães, frutas e embutidos a gente combina pelo WhatsApp.

Noite de vinho
Um Quincas intenso, palitinho pra chapa e doce de leite pra fechar.

Happy hour em casa
Queijos de beliscar e de chapa, feitos pra cerveja gelada.

Casa cheia
Os três premiados da Generosa com dois clássicos de todo dia.

Festa e aniversário
Um passeio por Minas: do Dona Anja ao Lua Negra, com provolone e doce pra acompanhar.
Sem cadastro e sem senha. Você monta a sacola aqui e uma pessoa da nossa equipe confirma tudo com você no WhatsApp.
Queijos avulsos ou tábuas prontas.
Ajuste quantidades quando quiser.
O pedido vai pronto, é só mandar.
PIX, cartão na entrega ou dinheiro.
Na loja ou no seu endereço.
Caixas de fim de ano para clientes e equipe, pedido coletivo do condomínio com entrega única e fornecimento para cozinhas.
Também dá pra provar no balcão
Estamos em São José do Rio Preto, SP. Chame no WhatsApp para combinar a retirada ou a entrega.